奶枣是什么 奶枣的做法最佳配方
生活
2023年04月15日
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奶枣是什么,奶枣的做法最佳配方?
做法
1、红枣洗净去核,可以用硬吸管剔除。
2、将杏仁塞进红枣里,也可以塞核桃仁、开心果、花生米、腰果等。
3、黄油融化后加入100g棉花糖搅拌均匀。
4、加入10g奶粉搅拌均匀。
5、加入夹好的杏仁枣搅拌均匀。
6、再一颗一颗的取下来,防止粘连。
7、趁热在奶粉中裹上一圈,取出即可。
奶枣皮能吃吗?
在吃牛奶枣的时候,可以直接带着牛奶枣的枣皮一块吃下去,没有必要把枣皮扔掉,并且在吃枣的时候,可以使用一些温水,把脚洗干净,这样的早它的甜度还是比较高的,而且,脆甜可口,并且牛奶枣里面含有大量的维生素c钙磷,维生素b还有就是胡萝卜素,可以补充身体的营养成分。
福建产的奶枣有问题吗?
福建产的本身没有任何问题,你的问题可能是卖假货的问题
奶酪枣和奶枣的区别?
奶枣有两种的,一种就是奶酪枣,外面是奶酪,一种是普通奶枣,外面是棉花糖+奶粉
奶枣的做法原料比例?
1.主料
红枣30个 巴达木30个
2.辅料
黄油20克 棉花糖100克 奶粉20克
外边裹奶粉适量
步骤1
1、红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣核神器买,但我用的只是一根稍大一点的硬吸管
步骤2
2、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化
步骤3
3、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火
步骤4
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来,丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘
烹饪技巧
这个就是雪花酥的变化版本哈,没有那种酥脆的感觉,奶味更浓郁,红枣夹着坚果的特别香气也好吃