牛乳是什么 上面每瓶的生产批号都被刮去了
牛乳是什么，上面每瓶的生产批号都被刮去了？
只要是在保质期内就可放心食用，刮掉生产批号的原因是，被涂刮过的标识为生产流水号,刮掉后就无法辨认销售区域,经销商的这一销售行为属于"窜货".经销商"窜货"的进价更便宜,利润更高.也就是经销商都会划分具体的销售区域的，只能在自己 所属销售区域销售，不能随便去其它的地区销售，而生产的批号就是判断销售区域的标志，这样经销商为了获得更多的利润就刮掉生产批号，目的就是为了赚取更多的利润。
什么样的纯牛奶才是真正好的纯牛奶？
在“三鹿奶粉”事件之前，我喜欢喝“蒙牛”纯牛奶，喜欢它的那股奶香味，是复合材料的袋装牛奶，大约是500毫升的。后来“三鹿”引爆了国产奶业的一些“短板”，我对国产奶制品就“敬而远之”了，大家都懂的。后来就喝德国的“牧牌”盒装牛奶，高温一升装的，据我了解这个奶历史上没有出现过大的问题，是值得信赖的产品。另外家里还有一些来自澳洲和新西兰的牛奶，如图1⃣️中的安佳，德运（这个名字有点儿傍名牌的感觉，搞促销买回来给宠物用的。）国产纯牛奶是今年春天才开始复喝的，也只喝北京的“三元”鲜牛奶，保质期短，京东商城冷链配送还是挺方便的。图2⃣️
牛奶其实最应该关注的是奶源问题，去欧美旅行那里的草甸子是用来养牛的，当然那里的牛羊还要消耗一些谷物。这也叫粮食转换，地广人稀的地方，有牧草还可以多种玉米，用玉米秸秆和玉米制成饲料喂养牛羊可以使粗粮变成肉类、奶类制品，粪便就是天然的肥料一举多得。那里的牛羊在蓝天白云下的草场悠哉游哉地吃草享受生活所以就产奶多少得病，体内的抗生素含量也少……这就是健康的奶源。国内曾有报道：日本企业家在山东半岛的农村租了大片的农田闲置撂荒若干年，然后进行复耕种草养牛，那个牛奶和牛肉的价格奇贵，运回日本出售还是供不应求……为什么，因为这就是国际标准的有机产品，不施化肥、不打农药、严格控制牛的抗生素类药物的使用，这就是国外的合格的奶源。图3⃣️4⃣️5⃣️6⃣️7⃣️8⃣️是我在德国、奥地利、瑞士、荷兰看到的他们的高山草甸上的奶牛，阿尔卑斯山脉的雪水灌溉肥沃的草甸子，那是养牛的得天独厚的风水宝地，还有俄罗斯的奶制品也是值得信赖的。
光明牛乳新鲜牧场与鲜牛奶的区别？
一样无区别：
光明新鲜牧场牛乳是鲜奶，属于高温杀菌奶，不是高温灭菌奶，介于巴氏奶和灭菌奶之间。
光明新鲜牧场牛乳的味道不属于牛奶天然的味道，而是由于加热时美拉德反应产生的风味物质带来的。杀菌强度越大，这种风味就会越浓。
这款牛奶的蛋白质含量还是挺高的，通常来说，蛋白质和脂肪的含量越高，牛奶喝起来就越浓郁。
200克牛奶相当于多少毫升？
一、饮用一杯200ml鲜牛奶大约可以摄入208mg的钙 二、计算：每100克鲜牛奶所含104mg钙，100克=100ml，200克=200ml，200ml牛奶所含104 x 2 =208mg。 三、鲜牛奶的营养成份： 每100克牛奶所含营养素含：热量（54.00千卡）、蛋白质（3.00克）、脂肪（3.20克）、碳水化合物（3.40克）、维生素A（24.00微克）、硫胺素（0.03毫克） 、核黄素（0.14毫克） 、尼克酸（0.10毫克）、维生素C（1.00毫克） 、维生素E（0.21毫克）、钙（104.00毫克） 、磷（73.00毫克） 、钠（37.20毫克）、镁（11.00毫克） 、铁（0.30毫克）、锌（0.42毫克） 、硒（1.94微克） 、铜（0.02毫克）、锰（0.03毫克）、钾（109.00毫克）、胆固醇（15.00毫克） 。
牦牛奶和牛奶的区别？
1.牦牛奶日产奶量低，只有普通牛奶的 1/35，其中 2/3 用来哺育小牛，仅 1/3 供人类食用仅 1.5kg。且每年的采奶季节只在 6-10 月。牦牛的数量少，并且始终坚持野生放养，不人工干预，坚持原始种群、不杂交或人为品种优良化，所以产奶量不如普通奶那样数量庞大。
2.牦牛乳比普通的牛乳更富含营养，其固形物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳。乳铁蛋白含量和免疫球蛋白含量超过普通牛初乳，乳铁蛋白含量超过母乳，能增强铁质的吸收及生物利用率，并对人体肠道菌群有改善作用和免疫调节作用。
3.牦牛奶粉中富含共轭亚油酸、蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、免疫球蛋白、不饱和脂肪酸、氨基酸及维生素等天然营养物质，消化吸收率高，尤为适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、脑力劳动者、高强度劳动者、低抵抗力等人群饮用。