姜黄是什么 天姜是什么
姜黄是什么，天姜是什么？
是邵店生姜，又称邵店黄姜。
据《上蔡县·实业态·农业》载：邵店一带之姜，为蔡邑驰名之产品，常南至汉口，北至平津。古为“天姜”，曾为历代皇家供品。
邵店黄姜原产于古蔡国卧龙岗南段两坡上（今上蔡县邵店乡一带），当地气候温湿适宜，地势一岗（卧龙岗）担两坡，排水性强，土层深厚，土质松软，呈黄棕，沙壤性，通气性强，中性偏碱，适合生姜种植和储藏。邵店黄姜味道纯正，色泽金黄，无丝耐煮，辛辣，味长久，含有丰富的蛋白质、粗纤维、钾、镁和糖等营养物质。
咖是什么意思？
“咖”的意思有以下两种：
1、在网络上，“咖”的意思为“人物”的，在“咖”之前加上形容词指代一类人的意思。例如“交际咖”，指的是在善于人际交往的人；
2、在泉州、厦门、漳州、台湾、潮汕等闽南地区，“咖”是 “脚” 的意思；
拼音是kā,gā，源于闽南语（泉州、厦门、漳州、台湾、潮汕等地），是 “脚” 的意思，闽南俚语有“大咖”，“咖”在此处为“人物”的意思，网络上延伸在“咖”之前加上形容词指代的就是一类人的意思，如：“社会咖”，指的是在社会上混的人（圆滑、势利等）。
姜黄的味道是什么味道？
姜黄的味道有点像辣椒，但比辣椒更柔和。它的味道是一种特殊的甜辣口感，是微辣带有淡淡的甜度，但不会太过刺激。它也有一种清新的植物气息，但不会太浓厚。总之，就是一种独特而丰富的香气，令人难以忘怀。吃了姜黄会觉得回味无穷，口感独特，极具风味。另外，姜黄的颜色也极具表现力，温暖而明快，极具原生态地收藏价值。
印度黄粉是什么？
印度黄粉是一种调味料，主要是姜黄粉以及其它一些草本调味料混合而成的调味品。
原产于印度的姜科植物姜黄Curcuma longa L. 的干燥根茎磨制成的粉，用作调味品和黄色着色剂，是家庭使用的普通调味料，用于咖喱粉、调味料等。姜黄是一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。
姜黄呈不规则卵圆形、圆柱形或纹锤形，常弯曲，有的具短叉状分枝，长2～5cm，直径1～3cm，表面深黄色、粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽。内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异，味苦、辛。
黄姜是什么姜？
黄姜又名穿地龙，土名哑边姜，学名盾叶薯蓣，多年生草质藤本植物